MIZU Matcha Tradycyjna 100 g to wysokiej jakości japońska matcha premium z pierwszego zbioru (Ichibancha) z regionu Aichi.
MIZU to marka matchy stworzona wokół jednego prostego rytuału: spokój, który budzi. Zamiast agresywnego „kopniaka” kofeiny proponujemy japońską matchę – zieloną herbatę w proszku, która daje stabilną, spokojną energię i pomaga wejść w dzień uważniej.
MIZU Matcha Tradycyjna jest produktem najwyższej jakości:
-
Liście są cieniowane przed zbiorem.
-
Pochodzą z pierwszego wiosennego zbioru (Ichibancha) w regionie Aichi.
-
Po zbiorze są parowane, suszone i odżyłkowane do postaci tencha.
-
Następnie są powoli mielone na kamiennych żarnach.
Dzięki temu otrzymujesz zieloną herbatę matcha o naturalnej barwie, kremowej teksturze i delikatnym umami – idealną do picia „na czysto”, do matcha latte, smoothie i zdrowych deserów.
KIM JESTEŚMY? FILOZOFIA MIZU
W języku japońskim „mizu” (水) oznacza wodę. Woda to życie, spokój i ciągły ruch – nie musi krzyczeć, żeby działać.
Tak samo ma działać MIZU Matcha:
-
Bez sztucznego „energetyka” w proszku.
-
Bez przewibrowania po kilku espresso.
-
Zamiast tego – cichy, powtarzalny rytuał, który budzi Cię spokojnie, ale skutecznie.
Nie chcieliśmy tworzyć „kolejnej modnej matchy z internetu”. MIZU Matcha Tradycyjna to produkt, który opowiada prostą historię: „Zadbaj o chwilę dla siebie, zanim zadbasz o resztę świata”.
Sięgamy po liście z pierwszego wiosennego zbioru w regionie Aichi w Japonii, gdzie uprawa zielonej herbaty jest częścią codzienności od pokoleń. Krzewy są cieniowane, by zwiększyć zawartość chlorofilu i aminokwasów. Cały proces produkcji odbywa się spokojnie, bez pośpiechu – tak, jak ma działać Twój rytuał z matchą.
CZYM JEST MATCHA?
Matcha to sproszkowana zielona herbata z Japonii. Zamiast zaparzać liście i je wyrzucać – pijesz całą roślinę.
Dlatego japońska matcha:
-
Jest bogata w antyoksydanty.
-
Zawiera naturalną kofeinę.
-
Dzięki L-teaninie daje stabilną, „czystą” energię, bez nagłego skoku i zjazdu jak po mocnej kawie.
MIZU Matcha Tradycyjna to:
-
Zielona herbata matcha w proszku z Japonii.
-
Matcha z pierwszego zbioru (Ichibancha).
-
Matcha odpowiednia do picia na czysto, do matcha latte i codziennego rytuału.
Dlaczego warto pić MIZU Matcha Tradycyjną? (Zastosowanie)
Matcha MIZU sprawdzi się, gdy:
-
Potrzebujesz stabilnej energii
-
Naturalne źródło kofeiny – dla osób, które chcą pobudzenia bez nagłych skoków i spadków jak po kawie. Idealna matcha do porannego rytuału.
-
-
Pracujesz umysłowo lub się uczysz
-
Polecana przed nauką, egzaminami, pracą kreatywną – gdy zależy Ci na koncentracji, czujności i „czystej głowie”. Świetna jako matcha do pracy przy komputerze.
-
-
Chcesz ograniczyć kawę
-
Doskonała alternatywa dla 1–2 dziennych kaw. Pozwala zachować energię bez roztrzęsienia i „przebodźcowania” kofeiną.
-
-
Trenujesz lub jesteś aktywny/a fizycznie
-
Lekki, naturalny „pre-workout” przed treningiem – zamiast słodzonych energetyków. Matcha dobrze sprawdza się przed bieganiem, siłownią lub jogą.
-
-
Budujesz zdrowsze nawyki
-
Dla osób, które chcą zastąpić słodkie napoje, kolejne kawy i „energetyki” prostym, roślinnym napojem – matcha do latte, smoothie i zdrowych deserów.
-
Dla kogo jest ta matcha?
-
Dla dorosłych szukających naturalnego źródła kofeiny.
-
Dla osób pracujących umysłowo, studentów, rodziców w biegu.
-
Dla osób dbających o dietę – jako zamiennik słodzonych napojów.
Zalecane spożycie (ogólne): 1–2 porcje dziennie (ok. 1–2 g matchy na porcję), o ile nie ma przeciwwskazań do spożywania kofeiny. Nie jest zalecana dla dzieci.
DOZNANIE SMAKU – JAK SMAKUJE MIZU MATCHA TRADYCYJNA?
Kolor:
-
Wyraźna, naturalna zieleń charakterystyczna dla matchy z pierwszego zbioru.
-
Elegancki, głęboki odcień – bez „radioaktywnej” neonowej zieleni.
Smak:
-
Delikatne, kremowe umami.
-
Łagodna goryczka schowana w tle.
-
Smak, który docenisz przy piciu „na czysto”, a który świetnie odnajdzie się także w subtelnym matcha latte.
Tekstura:
-
Bardzo drobno mielony proszek dzięki kamiennym żarnom.
-
Przy poprawnym przygotowaniu powstaje równomierna, kremowa piana – wygląda jak miękka, zielona tafla.
JAK PRZYGOTOWAĆ MIZU MATCHA? (NA CZYSTO I LATTE)
Klasycznie – Matcha „Na Czysto”:
-
Odmierz ok. 2 g matchy (1 płaska łyżeczka).
-
Zalej 60–70 ml wody o temp. 70–80°C (nie używaj wrzątku).
-
Użyj chasenu (bambusowej miotełki) i spieniaj przez 15–20 sekund ruchem w kształcie litery „W”, aż pojawi się gładka piana.
-
Pij od razu – to Twoje 2–3 minuty ciszy w ciągu dnia.
Matcha Latte – Idealna Matcha do Latte:
-
Przygotuj matchę jak wyżej, używając trochę mniej wody.
-
Dodaj 150–200 ml spienionego mleka (krowiego lub roślinnego).
-
W razie potrzeby delikatnie dosłodź miodem lub syropem.
MIZU Matcha Tradycyjna świetnie sprawdzi się jako matcha do latte, matcha do smoothie, matcha do deserów.
DLACZEGO WARTO WYBRAĆ WŁAŚNIE MIZU MATCHA TRADYCYJNĄ?
-
Japońska matcha z regionu Aichi – Jasno komunikujemy pochodzenie zielonej herbaty matcha.
-
Pierwszy zbiór (Ichibancha) – Liście z wiosennego zbioru, które dają lepszy smak, aromat i kolor.
-
Cieniowanie krzewów – Wyższa zawartość chlorofilu i aminokwasów, intensywniejsza, naturalna zieleń.
-
Tencha mielona na kamiennych żarnach – Powolne mielenie zapewnia drobną strukturę i gładki napar.
-
100% matcha, bez dodatków – Wyłącznie zielona herbata matcha z Japonii. Bez cukru, aromatów i wypełniaczy.
-
Certyfikat ekologiczny JAS (Japanese Agricultural Standards) – Potwierdza regularne kontrole jakości oraz przyjazne środowisku metody uprawy.
-
Przemyślany design opakowania – Czarne matowe opakowanie, złote logo MIZU, japońska estetyka.
Brak opinii